Köstritzer

ist natürlich kein Bier aus der näheren Umgebung. Die Brauerei liegt in der Nähe von Gera und da ich während eines Semester an der Bauhaus Uni Weimar dieses würzige Schwarzbier zu schätzen lernte, musste ich aus sentimentalen Gründen gleich ein paar Flaschen erstehen. Im Übrigen soll der alte Goethe schon davon ausgiebig getrunken haben - Legende oder Fakt, jedenfalls soll dieses Bier seit 1543 gebraut werden.

Dunkel

Vom Schwarzbier zum Dunkel der Braumanufaktur, sozusagen ein Bier aus der Region. Das Bier ist nicht gefiltert und im Geschmack mild, wenig malzig und perlt nur spärlich. Ich tippe mal darauf, dass wahrscheinlich der Bio-Gerstenmalz die Milde dieses Dunklen ausmacht.

Potsdamer-Stange

Das dritte im Bunde ist eine Potsdamer-Stange, im Übrigen von der gleichen Brauerei wie das Dunkel: Kohler & Kirchhoff GbR in Potsdam. Eine Kombination aus Bio-Gersten und Bio-Weizenmalz, auch sehr milde im Geschmack. Aber vorsicht, das Bier hat trotzt seines milden Charakters 4.8 Volumenprozent. Ungeachtet dessen, wirbt die Braumanufaktur mit folgendem Slogan auf der Bieretikette: "Geld allein macht nicht glücklich. Trinkt Bier!"

Na dann, Prost!

Und was die Berliner selbst am liebsten trinken, wird im Artikel "Das ist das Lieblingsbier der Berliner" des tip Berlin verraten.